La produzione del nostro Olio Extravergine d'Oliva

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Come nasce il nostro Olio?

Dalla raccolta alla bottiglia, tutte le fasi della produzione. Guarda il video!

 

 

Il nostro frantoio ha due linee di lavoro, una con la lavorazione tradizionale e l'altra completamente moderna, con procedimenti meccanici e fisici (lavaggio, molitura, decantazione, centrifugazione e filtrazione) che non causano alcuna alterazione alle qualità organolettiche dell'olio.
All'arrivo in frantoio le olive vengono prima di tutto pesate e, prima di procedere alla fase di estrazione dell'olio, vengono sottoposte a defogliazione ed il lavaggio. 
Il deramifogliatore, per mezzo di ventilatori e assi rotanti, elimina i rami e la maggior parte delle foglie, destinati ad essere trasformate in concime, la lavatrice invece elimina residui di terra o altre impurità attraverso l'impiego di acqua potabile. A questo punto le olive sono pronte per le successive fasi di lavorazione: frangitura, gramolatura, estrazione, conservazione e filtrazione che, da millenni, seguono una logica operativa pressoché invariata.

Italia é Magazine - Natural Industria Alimentare della Famiglia Tatasciore

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Articolo Italiaè Magazine

“…Sono venuto su questo colle per conoscere da vicino una delle più belle e rappresentative aziende del Mezzogiorno italiano: la Natural, Industria Alimentare Abruzzese, della famiglia Tatasciore, una famiglia di sani principi morali, sociali ed economici.”

Inizia così l'articolo scritto da un giornalista del Italiaè Magazine nel numero di dicembre. Un intervista fatta a tutta la famiglia durante una breve pausa lavorativa.
Buona lettura!

Linea Bomboniere o Segnaposto per il vostro Matrimonio

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Bomboniere

 

State organizzando il vostro Matrimonio o un evento importante della vostra vita e cercate idee per le bomboniere o segnaposto?

 

La Natural può aiutarvi!

 

Abbiamo pensato ad una linea esclusiva fatta apposta per voi: Food Bomboniere e Food Segnaposti da personalizzare, con i nostri oli o con le nostre creme.
 
 
  
 

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Offerte super - Passata di Pomodoro -

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Super offerte in casa Natural, torna il prendi 2 e paghi 1

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